全自动咖啡机指的是，只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器——其实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。

　　全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。从1999年GAGGIA发布了第一台能制作Espresso(意式浓缩咖啡)的全自动咖啡机，各个不同的咖啡机厂商都在致力于研究开发，使得其功能不断的完善，已经有能加热牛奶并把它按比例配在咖啡里的高端机型面市。好的全自动咖啡机制作出来的咖啡完全可以和商用专业机相媲美，而因其能自动磨豆且相对于专业机来说价格又低很多，所以从问世以来便一直受到家庭及办公场所的青睐。

　　随着咖啡文化在国内的深入，全自动咖啡机正掀起一股新的购买热潮。

　　为满足自动加热、冲咖啡、咖啡机添水、洗咖啡机都能自动完成，咖啡机的设计人员设计出了全自动咖啡机，全自动咖啡机比起普通咖啡机添加了许多功能，一般全自动咖啡机包括如下功能：

　　程序设置：对于全自动咖啡机来说程序设置大体一样，比如杯量控制、温度控制、预磨粉功能、咖啡豆用量的调节、预置功能等。

　　清洁功能：全自动咖啡机的零部件可拆卸，用过后你可以把可拆卸的部分拆卸下来进行清洗，不能拆卸的咖啡机会自己清洗。

　　加热系统：全自动咖啡机使用热阻板和加热单元进行加热，通常不到一分钟就可以完成从冲至温度到加热温度。有些全自动咖啡机有两个加热系统，这样的好处是可以减少你的等待时间。

　　数码智能控制：全自动咖啡机采用的是数码智能控制，咖啡机的LCD屏随时可以显示工作状态，数字显示屏会显示咖啡机准备好做什么或正在做什么，按照指示就可以泡出咖啡。

　　1、要制作咖啡首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可 。

　　2、移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G)，装至8成满。

　　3、取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。

　　4、完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯” ，“大杯” ，热水/蒸汽 ，咖啡粉 等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的主机菜单里还有咖啡粉量设置，咖啡水量(浓度)设置，咖啡温度设置，双杯等选项，具体的功能依机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

　　5、如果需要制作花式咖啡的话，则需要提前做好一杯浓缩咖啡(ESPRESSO)，然后用拉花钢杯装至1/3-1/2全脂牛奶，让蒸汽管刚好接触牛奶表面，距杯体内壁约一指远。打开蒸汽开关，当奶泡已经大约到满杯的程度，先关上蒸汽，再拿离奶杯。这时右手端起拉花钢杯，左手端起浓缩咖啡，将打好的奶泡徐徐倒入刚完成的浓咖啡中。这样一杯香浓的CAPPUCCINO就做好了。

　　1、喜摩氏 simous 家用商用5杯 无数显全自动美式滴漏式咖啡机 SCM00001

　　价格398元

　　2、喜摩氏 simous 家用五杯 全自动美式滴漏式 显屏 咖啡机SCM0020(黑色)

　　价格598元

　　3、喜摩氏 simous 家用五杯 全自动美式滴漏式 显屏 咖啡机SCM0019 (红色)

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　　4、小田(Xiotin) 1135CH 牛奶白 电子式胶囊咖啡机 全自动 高低杯浓度选择

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　　5、Melitta德国 美乐家SOLO E950-103 全自动咖啡机(冰灿银)

　　价格6499元

　　6、德龙Delonghi全自动咖啡机ESAM3500

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　　7、Melitta德国品牌美乐家CAFFEO Lounge E960-104 全自动咖啡机(钢琴黑)

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　　8、simous喜摩氏 家用办公用 全自动意式胶囊咖啡机 带打奶泡缸

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　　10、simous喜摩氏 SCM0020 家用全自动 美式数显屏滴漏式咖啡机

　　价格299元

　　依托高性能的电子科技和程序以及智能化的自动控制，可实现机器自动磨豆到输出咖啡整个流程，相比家用全自动，该机器的可持续制作性能完全大幅提升(每小时输出咖啡产能可达150-300杯，热水300杯)，输出品项较多，包括便捷的卡布奇诺等花式咖啡，出品极其稳定，可实现集中时段的大需求量(例如酒店早餐时段的咖啡供应)的咖啡供应，广泛用于星级酒店或大型卖场 。