消毒柜按照消毒方式来分，一般可以分为三类：第一类:电热食具消毒柜,通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜;第二类：臭氧食具消毒柜，通过臭氧进行食具消毒的消毒柜；第三类：紫外线食具消毒柜，把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒柜，单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的。

　　分类图示：

电热食具消毒柜                       臭氧食具消毒柜

紫外线食具消毒柜

　　消毒柜的评测：

　　1.先看消毒柜的外观，消毒柜的箱体结构外形应端正，外表面应光洁、色泽均匀，无划痕，涂覆件表面不应有起泡、流痕和剥落等缺陷；箱体结构应牢固，门封条应密闭良好，与门黏合紧密，不应有变形。

　　2.看通电检查，各个按钮是否灵活可靠。

　　3.看门的联锁开关（防臭氧泄漏、紫外线漏光的联锁装置），打开消毒柜的门，消毒柜应立即停止工作，关上门消毒柜应立即恢复工作或重新开机。

　　消毒柜的空间搭配：

　　厨房历来都是杂乱不堪的发源地，因此也成为了新时期广大爱美女性最痛恨的地方。在今年女性特有的节日里，万家乐针对在厨房出没的现代家庭主妇们推出了一款时尚的音乐消毒柜，以此希望让更多的爱美女性朋友爱上自家的厨房。

　　消毒柜的功能搭配：

　　消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。消毒柜的外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。消毒柜是中国发明首创的电器产品，它被广泛应用于酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所，在各个领域中都占有十分重要的地位。

　　饭后的餐具清洁工作一直是家庭主夫主妇们最头疼的事，餐具是否彻底清洁干净直接影响着一家人的健康。而选择一款消毒柜为餐具消毒，同时也是为餐具提供一个卫生的存放环境。但并非随便一款消毒柜就能达到我们的要求，比如普通的紫外线消毒柜用的是直排的灯管，消毒无法彻底，在消毒柜里存在着滋生细菌的死角，这些死角严重威胁着家人的身体健康。为了有效的解决这一大难题，高温杀菌专家—美的消毒柜，它所拥有的的核心 “快净杀菌技术”，无疑使其成为你选购消毒柜的最佳对象。

　　这款消毒柜外观上天圆地方的设计很独特，打破了传统方方正正的设计风格，流畅的弧线呈现了另一种美感。特有的负氧离子活氧功能，是特别针对臭氧危害而添加的技术，扫除臭氧残留，清新无异味的碗碟使用更加放心，心情也会愉悦。另外自动安全锁能防止消毒柜柜门被意外打开而造成紫外线及臭氧泄露，即使家里有顽皮的宝宝也不必担心。

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    1、看应用场合。用户购买消毒柜时应考虑家庭人口数量、消毒食具的种类等多种因素。如人口多要选购大容量柜。

　　2、看功能。消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能，以电脑柜消毒功能最好。

　　3、看消毒效果。购买消毒柜的主要目的就是对食具进行消毒。但是不是所有的消毒柜都具有消毒效果呢?针对目前消毒柜行业良莠不齐的质量状况，消费者在选购产品时，还要注意该产品是否有权威卫生部门的卫生检验报告。

　　4、看节能性。加热时间的长短及其工作的稳定性，直接关系到电能的耗费。一般来说，电脑消毒柜采用恒温消毒，用最佳的温度和最短的时间完成消毒过程，从根本上解决省电问题，可大大降低使用成本。

　　5、看售后服务。售后服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑厂家在本地区是否有完善的售后服务网点及良好的服务信誉。很多小企业因资源限制，售后服务是无法保证的。

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　　消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。消毒柜的外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。消毒柜是中国发明首创的电器产品，它被广泛应用于酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所，在各个领域中都占有十分重要的地位。而对于这样的消毒柜，我们在清洁与保养过程中应该注意什么呢?

　　1、要放置到消毒柜中消毒的物品应保持它的干燥。消毒柜里面的红外线加热器管的电极是很容易因为潮湿而氧化，所以如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜里消毒，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。所以在使用时要注意不能将存有水分的餐具、食具、毛巾等放置到消毒柜中消毒。

　　2、要注意让消毒柜经常通电消毒。消毒柜能够代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。所以平时即使没有使用消毒柜，也应将其通电消毒杀菌，避免附着在餐具上的霉菌的滋生。

　　3、对于消毒柜，也要定期进行清洁保养。首先，应该先将消毒柜的柜体下端集水盒中的水倒出并清洗干净。清洁消毒柜时，还要先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，而且要注意禁止用水冲淋消毒柜。

　　对于消毒柜而言，进行一定的清洁保养是十分必须的，否则病菌容易滋生，将消毒柜的作用也就没有了。