赤小豆又称红小豆、米赤豆。分布于我国广西、广东、江西及上海郊区等地,我国各地广泛栽培。夏、秋采摘成熟荚果,晒干,除去荚壳、杂质,收集种子备用。接下来介绍赤小豆的种植技术。 各类土壤都可,在沙壤土地种植赤小豆可提早成熟。但是赤小豆不宜重茬,因重茬可使病害加重,杂草丛生,根系发育不良,根瘤减少,降低产量和品质,必须实行2―3年以上轮作。 赤小豆播种前要细致整地,做到深耕细耙上虚下实,无坷垃,深浅一致,地平土碎。赤小豆根系比较发达,但入土穿插力不强,需要土壤比较疏松,根瘤活动也需要较好的通气条件,因此,以耕层深厚,疏松为好。一般应耕翻15—20厘米。 赤小豆生育期较短,施肥增产十分显著,因此,应以整地时一次重施底肥为主,如土壤肥力较差,可在幼苗期追施少量的速效氮,能起到显著的增产作用。 通常每亩赤小豆施农家肥1500―2000公斤,以灰土粪为宜,口肥磷酸二铵5公斤,或过磷酸钙15―20公斤,加尿素2、5公斤。 赤小豆只有在开花期和结荚期会发生病虫害,此时豆荚螟和食心虫可能发生,一旦发生病虫害,可用高效低毒农药敌杀死进行防治。 |