店| 赌书消得泼茶香，静心细品茗味空间

编辑：黄浩宇

品茗，虽说是味蕾的体验，记忆下来的一幕幕却常常是空间。茶，还是那片茶，换在不同的空间冲泡，换在不同的环境品茗，对茶的挑剔、对器的偏好、对席的执著，茶事主人有话要说。

1 花街茶舍

地址：深圳市福田区红荔路花卉世界花卉二路1号

心若香茗、静听花开;深院宅府、古建庭院;秘制菜肴，承载文化。这里一半是古董店古色古香，一半是天井小院品茶赏花。虽百步可以横穿整个花街茶舍，却似神奇般的穿越两个时空，来店寻宝的人时常“赖”着不走，古董店也做起了私家菜馆。

门前小桥流水，一进门便被丰富的藏书、满墙张贴的名画所吸引。不是刻意的食肆，由此更显此等小院的风雅脱俗。隐藏在花卉世界的闹市中的花街茶舍已然不仅仅是饮茶用餐好去处，如今正在逐渐蜕变成一种文化的交融和延续。

2 重庆茶事

地址：重庆市江北区北滨路一路456号北岸江山

榆木船木的古老纹理在此相交相应。在保留榆木家具文化精髓的基础上，以传统手艺为本，结合现代人的审美需求来打造传统韵味的中新式榆木家具，“重庆茶事”显露出店里的一桌一椅皆为定制，唐宋挂画代表古代文人雅士追求雅致生活的象征。

细心观察还可发现茶事的木柜设计用料，以及光线的运用上还有点传统“药铺”的意思，主人家西医出身，近几年却心仪中医，而茶道推崇茶人的神韵，即茶人应具有外观形象美和气质美。

3 一念间

地址：重庆南坪西路A21商铺2号

一念间，不大的两层茶舍，隐匿于南坪上海城的酒吧一条街上。店里白墙竹顶，木门藤凳，每个角落透着不动声色的朴素和韵味。茶舍每件器皿和每个细节都出自茶舍主人之手。老板好茶，也好古董，这些老物件浸润在悠悠香茗气氛里，恍如揭开了尘封的美。

茶舍主人原本只是一位偏爱普洱茶的油画家，被茶道宁静、舒适的气场所折服，慢慢喜欢上了茶道。在品茶的过程中，体味出了“心宽人和”的感悟。他说，现代社会的浮躁、欲望和诱惑占据了人们原来纯真的心灵，人们无法停下脚步，静静地品上一杯香茶，去感受生活的美好。

4 白鹭茶馆

地址：重庆市南岸区南坪西路66号金阳重庆映像步行街内

没有半点棋牌或餐饮的元素，位于南坪区重庆映像的白鹭原茶馆就是这么一家纯粹的茶馆。这里处处都能看到有关茶文化的摆饰，传统的中国元素尽纳其中，婉如一座传统的茶文化博物馆，包容万象;茶馆内有白墙黛瓦、木梁纵横、古朴幽静，让茶友仿若回到莺飞草长的春天。

在茶馆好好“品茶”如今已经不那么容易了。大众化的茶楼沦为棋牌室，稍高端一些的又本末倒置未必真的懂茶，即使是在茶馆文化盛行的巴渝地区，找到一家能让人坐下来踏踏实实喝茶的地方不是一件容易事，而白鹭茶馆做到了。变成懂茶人再喝茶，茶才会更有味道。

5 茶味

地址：重庆江北嘴财信广场4楼平街公园内

茶味有一个年轻的主人，即有岁月之意，也因主人与茶的际遇不过1年，但却好似再熟悉不过的老友，一景一物，仿佛跨越了时间。茶味的主人认为，说到品茶，一般品的不是茶，还有一种文化氛围。

在茶味里你可以看见大量以船木制成的茶台，与之配套的木椅，长条凳，店主似乎对船木情有独钟，在这一块块木头上，大自然绘出了带有温度的痕迹，让其有了深厚的文化底蕴，这悠久的历史文化正好与茶味所推崇的文化气息相辅相成，能更好地表现中国茶文化，让船木家具与茶在这个200多平米的空间内，形成完美的组合体。

6 朴墅

地址：成都市幸福梅林幸福路联合四组48号

“朴墅“这个店名，有“朴素的宅院”之意。古风般的装修，花草繁茂，简直处处皆美景，所谓“朴素安然真滋味”，说的是环境，此处更是心境。进门就是种满花草的小院，主人静坐长桌一角，独自闭目饮茶，当知有客到访，起身相迎，如沐春风。

这低调又不乏韵味的环境，都出自店主之手，从事过设计工作，便想自己打造一间诗意空间，有自己独特的情调与执着在里面。要古朴，要优雅，要与世无争。不仅从选址外部条件到室内装修传达自己喜爱的古风之美，更重要的是将中式悠闲淡漠的生活方式贯穿在整个朴墅院落之中。

7 沱方圆

地址：成都市高新区天府大道北段1676号新世纪环球中心东区E2 2-1-701

位于环球中心高层的沱方圆，作为茶叶的一种品牌，它的浅表出发点：普洱茶最早呈现形式是紧压沱茶继而是砖茶最后是饼茶，市场上现在比较常见的三种紧压茶。它的圆、容、刚正 其引意为做人要有原则、内心刚正，有时又要圆润处事以和为贵。沱方圆由此得名。

天地方圆间，给自己寻找一个宁静的空间，在这一隅的宁静里，端起、放下。这里是茶、器、空间、声音、泡茶的动态整体的融合，汇集于这间不大的空间内却丝毫不见突兀或拥挤，那是形韵的神似，更是禅意相互间的交映。

8 诺博茶叙

地址：北京市朝阳区798艺术区陶瓷三街

这是一间茶室，亦是一家画室，草木其间，左右图书，茶与画在一方空间相得益彰。作为一间茶室，侍茶人兢兢业业，亲自搜寻好茶与茶器，最经典是茶室里的普洱与滇红，当良友相聚，一杯千年野生红茶敬奉，大是开心事。

空间结构是典型的包豪斯风格，简练朴实，讲求功能。一层是产品售卖区，有茶，香，衣，器;二层可以歇脚喝茶;三层则是茶学堂，友人或挥毫泼墨或滋兰种竹，绕饶不休。向北的窗户，充分利用了天光和反射光，保证了空间光线的均匀和稳定，人在其中，如沐浴自然。