全是干货！宜家设计师手把手教你设计梦想厨房

每个人都享有让日常生活变好的权利，每个人都能成为家的设计师。

每个“宜家控”读者都在催问杂志君：

“什么时候能请宜家设计师现身支招，独家分享家居设计实用干货？”

在宜家民主设计体验日，我们邀请读者来到广州宜家商场，参加“设计您的梦想厨房”家居知识小课堂，与宜家设计师亲密互动。

快跟着我们的读者来到现场，看看宜家设计师和家居达人如何三步终结厨房设计所有问题：

Step 1 厨房问题吐槽大会

现场有准备进行厨房翻新的一家三口，对北欧风情有独钟的萌妹纸，

还有想为新居添置家居用品的情侣……

就厨房问题大家展开各种吐槽：

Step 2 边走边学，寻找完美解决方案

带着这些疑问，读者跟着宜家设计师，走进宜家厨房样板间，试图寻找完美的解决方案。

回到会议室后，大家分组讨论，分享自己最喜欢的产品和设计：

设计师支招

厨房可以划分为3个主要工作区域：

洗涤区(水槽/洗碗机/消毒柜)

烹饪区(烤箱/炉灶)

储物区(冰箱/冰柜）

Tips：顺着洗菜、切菜、炒菜的行动路线进行3个工作区域的规划，减少厨房走动，烹饪洗涤操作更自如。不仅要考虑工作区域之间的距离，还要考虑伸手或弯腰取物的距离。

Step 3

设计您的梦想厨房

设计师支招

找到厨房布局规划和收纳的解决方案后，接下来我想跟大家分享厨房的外表这方面。

设计梦想厨房，你要知道自己想要的是哪种风格。

宜家的厨房是按照风格设计的，主要是分现代风格和传统风格。

现代风格：

现代风格讲求简约，没有繁复的装饰细节。材料较新，注重整体性。

传统风格：

至于传统风格，有多用实木、接近自然的北欧田园风，也有类似18世纪具有较多细节装饰的法式浪漫风格。

你们喜欢的“北欧风”：

斯堪的纳维亚现代风，也是大家常说的“北欧风”。其色调明亮，以简约为主，设计人性化，又不失有趣的细节。很好玩，也很“宜家”。

提问环节

Q1：宜家抽油烟机上面的烟管部分还有空间，请问从底部到上面的空间怎么利用?

A：烟管有包烟管和不包烟管两个。如果需要利用上层空间的时候，建议把烟管包住。可以用两个柜子把烟管夹住，装上门板，整个墙面就是一个整体，完全可以实现。

Q2： 大部分家庭都会遇到厨房油烟问题，怎么设计去避免?

A：

1、油烟问题最直接作用的就是烟机。在选择烟机的时候，需要关注的是排风量，每一分钟可以排多少立方米的风。现在市场上主流的是17-21立方米，就是1分钟可以换17立方米的空气。理论上来说，一分钟就可以把厨房的空气全换一遍。

参数方面，设计厨房的时候，烟机离灶台的距离也是有讲究的。烟机有两种，T型机离灶台的距离，控制在75cm左右，侧吸式离灶台的距离控制在35cm左右，这个距离是最好的排烟效果。

2、门板。有些门板比较容易清洁，比如光面门板，用抹布抹一抹就干净了。另外一些传统风格的带纹路，这些门板清洁起来比较麻烦一点。

3、材质。有些门板表面覆盖聚酯纤维，有聚酯膜的很容易清洁。如果是木纹贴膜的，门板没那么容易清洁。

Q3：台面的高度，一般是在70-80cm的高度，但是炒菜的灶台时需要低一点，因为上面有锅具。洗菜有水槽的地方可以高一点到80cm，有吧台的时候可以到90cm到100cm以上的高度，比较符合人体的舒适度，宜家有推荐的高度吗?

A：一般来说，主流有两种高度。

第一种是宜家提供的，80cm;另一个是市场提供的高度，90cm。

80cm通常是烹饪时最舒适的一个高度。在烹饪的时候，有灶，有锅，高度会往高垫一点，如果台面再高一点，手就会吊着，会比较累。

但洗菜的时候需要高一点，水槽是往下陷的，如果太矮的话，要弯着腰。

可以用到另外一个高度：90cm高。它比灶台高出10cm, 这个高度可以让我们很舒服的洗菜和切菜。

至于吧台的话可以做到100cm，通过不同产品搭配实现，可以坐在凳子上或者站着使用。

Q4：操作台面的材质如何选择?

A：宜家销售的操作台面材料有3种：

第一种是层压板，层压板是用木头打碎之后压制而成的。

第二种是亚克力。它的好处是可塑性强，可以不停去打磨和抛光。用了几年之后，如果觉得台面旧了有磨花，通过重新打磨可以翻新。

第三种是石英石。它是在亚克力的基础上，加入了石英颗粒。硬度会提高，而且光泽度永远看起来像新的一样，不容易磨花。

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