《舌尖》在中国掀起了一场美食热,好的食器能为美味的诞生做出极大贡献。本期小编请来三位资深美食达人为你推荐他们的厨房心头爱:德国的砧板、法国的锅、美式的盘子......时尚精致厨房从此养成!
橄榄木木材坚硬,天然纹理非常漂亮,且不会像某些木材一样使用久了会产生木屑木渣,既不卫生更不健康。用完之后直接用水一冲,深深浅浅的刀痕会留在案板上形成一种美丽的纹理。
美好的体验往往源自于好的硬件设施,厨房用品更是如此,这样美丽的案板自然使用起来也是心情都是愉悦的。
自己是个不折不扣的吃货,平时除了下厨之外还喜欢拍摄美食图片,橄榄木是一种非常有纹理质感的木材,在欧洲被称为贵族木材,用来摆放食物会非常好看。此外还满足了我作为一个案板收集者的乐趣。
点击拥有一眼看中这款珐琅铸铁锅的原因是因为它的美貌,缤纷的颜色与可爱的形状,深深抓住了我这个主妇的心。我平时爱做西餐,它可以在炉灶直接使用,由于锅柄没有防烫胶层,所以可以直接转移进烤箱里,密封与保温性非常棒!
这口锅的导热、储热都非常良好,可以均匀的把温度恒定在220℃左右,这是烹饪肉类最佳的温度。平时我用它来烧烤,能让食物达到外脆里嫩的效果。
就像爱写字的人会爱上一只好笔;爱运动的人会爱上一双好鞋;爱做饭的人绝对会爱上一口好锅。要是在10年前,我也会嗤之以鼻地觉得,疯了才会花这么多钱买口锅!决想不到10年后的我毅然决然的就这么"疯了"。
点击拥有美式方碟精致的手绘刀叉图案让人眼前一亮,灰色系的配色更增加了仿古韵味,平时用来装置自己烘焙的点心,和家人一起分享。即使不当做餐碟,给它配个架子摆放起来也会是家里点睛的一个装饰品。
有空的时候我喜欢烘培,布朗尼、熔岩蛋糕等巧克力系的蛋糕,和这对方碟简直是绝配,漂亮的碟子配上可口的蛋糕让人瞬间幸福满满。
我有一位闺蜜,无论在美食,服装,家居等都很有品味。我们俩就像是方碟上的叉子和勺子,完全不同,却是同一系列。这对方碟便是她送给我的礼物,我十分珍视。
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